Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI)

je·ruk n 1 tumbuhan yang termasuk keluarga Citrus, pada ketiak daun terdapat duri, mempunyai berbagai jenis dan varietas; limau; Citrus ; 2 buah seperti jeruk, isinya beberapa ulas, rasanya asam dan ada pula yang manis;
-- bali jeruk asli Indonesia, batangnya berbengkok-bengkok, kayunya kuat, berdaun besar bersayap lebar pada tangkainya, bunga berwarna hijau keputih-putihan dan berbau harum, buah beraneka ragam bentuk, ukuran, warna daging, dan rasanya, banyak mengandung vitamin C; Citrus maxima;
-- besar jeruk bali;
-- delima jeruk macan;
-- garut jeruk keprok;
-- jamblang jeruk yang berasal dari Jamblang, berbentuk bulat besar, berkulit tebal, berulas besar-besar, dan isinya kemerah-merahan; Citrus granndis;
-- jari buddha jeruk yang rasanya pahit getir, berkulit tebal dan berbenjol-benjol yang benjolannya tersusun rapi menyerupai bentuk jari tangan yang sedang setengah menggenggam; jeruk kuku macan; Medica var sarcodactylis;
-- jepun jeruk keprok yang berkulit menggelembung, sukar dikupas, dan berwarna oranye;
-- keprok jeruk manis yang pohonnya berbatang rendah, buahnya berwarna oranye, kulitnya mudah dikupas, celah dagingnya lekang; Citrus nobilis;
-- kingkit perdu yang tingginya 1,55—2,2 m ditanam sebagai pagar, buahnya mengandung zat lengket, untuk lem, bijinya direbus untuk obat batuk; Trikasia aurantifolia;
-- kit jeruk kingkit;
-- kuku macan jeruk jari buddha;
-- limau jeruk sambal;
-- macan jeruk bali yang isi buahnya berwarna merah; jeruk delima;
-- manis jeruk dengan daun bersayap, berbau harum, buah bulat, pada ujungnya terdapat lekukan, rasanya manis, kulit buahnya sukar dikupas, digunakan sebagai jeruk peras; Citrus aurantinum (sinensis);
-- nipis jeruk yang bercabang banyak, buahnya bulat telur, berwarna hijau sampai kuning, kulit buah yang tipis mengandung banyak minyak asiri; Citrus aurantium (aurantifolia);
-- purut jeruk yang daunnya lonjong, berbau harum, kulit buah untuk pencampur membumbui ikan dan mengandung banyak minyak asiri; Citrus hystrix;
-- sambal jeruk yang buahnya sangat kecil dengan kulit tebal menggelembung berwarna hijau tua dan tidak mudah dikuliti, daunnya kenyal, biasa dipakai sebagai pelengkap bumbu sambal; jeruk limau; Citrus ambluycarpa;
-- siam jeruk keprok yang buahnya bulat seperti bola dan kulitnya tipis serta licin;
-- sitrun jeruk yang buahnya berkulit keras berwarna kuning muda dan berbau enak, daging buahnya sangat asam; Citrus limannum;

men·je·ruki v mengasamkan sesuatu dengan jeruk